中華民國貝類學會

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蠔友通訊第180期

 立冬、小雪 99年11月

祝賀中華民國貝類學會成立40週年

10月4日「海洋生物郵展」開幕後之團體照

10月16日中華民國貝類學會40週年年度會員大會

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【上接蠔友通訊第179期(上)】

(9) Cypraea petilrostris Darragh, 2002

69mm, F+++/Gem, VERY RARE live taken, minor inclusion in base, for specialist. Australia. Queensland, N.E. off Lady Musgrave Island. Trawled 120 fathom. $80-208

(10) Cypraea thersites Gaskoin, 1849 (Dark)

65.7mm, F+++/Gem, OUTSTANDING specimen, very dark, perfect dorsum, healed small scratch line in lower base not harm the beauty. South Australia, Diver 5-8m. $60-100

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蠔友通訊第179期中華民國貝類學會中華民國99年10月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓
9月11日參觀中研院「寶貝臺灣寶貝」特展之團體照
國慶日‧重陽節‧光復節‧寒露‧霜降

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蠔友通訊第178期中華民國貝類學會　 中華民國99年9月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓

中秋節‧教師節‧白露‧秋分

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【上接蠔友通訊第177期(1)】

(1) Leporicypraea mappa mappa (Linnaeus, 1758)

Philippines. Mindanao. Zamboanga. Collected 10-25 meters deep by fishermen on the offshore islands. 2010. Remarks: Surprising mappa. This shell is like opening up the mantle line, like an invitation to heaven. Estimation: 50-100 EUR. (€131)

(2) Notadusta hungerfordi bealsi (Mock, 1996)

Philippines. Aliguay Island. Trawled, 60-120 meters deep. 2010. Remarks: The true "bealsi", possibly a good species, as described by Mock. Small, cute delicate colors in great discretion. Few existing in collections as such. Estimation: 250-500 EUR. (€200)

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蠔友通訊第177期中華民國貝類學會　 中華民國99年8月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓
立秋‧處暑‧七夕‧中元節

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蠔友通訊第176期中華民國貝類學會　 中華民國99年7月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓
小暑‧大暑

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蠔友通訊第175期中華民國貝類學會　 中華民國99年6月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓

芒種‧端午節‧夏至

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【上接蠔友通訊第174期(1)】

十二、中 華 民 國 貝 類 學 會收藏書刊借閱規則

(1)本規則自民國99年5月1日起實施。

(2)可借閱之對象: 本會永久會員和當年有繳交年費之一般會員。

(3)每位會員每次借書至多5本，借期為1個月，到期如無其他會員預約限續借1次。 借出的書刊在到期之前，如果本學會有急需時請提前歸還。

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蠔友通訊第174期中華民國貝類學會　中華民國99年5月出版(西元2010年)

主編：廖志飛副秘書長E-mail: jfliao@ym.edu.tw 電話：(02)28267095（白天）

理事長：何清輝秘書長：郭斯傑 (手機0919549606)

郵政劃撥帳號：19989050帳戶：何清輝地址：台北市松仁路101號7樓

立夏‧母親節

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【上接蠔友通訊第173期(2)】

七、西施舌廖志飛 編輯

『中國國家地理』第74期有報導大陸福建閩江口之一種珍稀的海蚌－西施舌。西施舌是福建的一道名菜，被稱為人間至味始於宋代，世代相傳之下，備受青睞，成為傳奇閩菜。上世紀80年代初，閩菜大師強木根、強曲曲創出[雞湯汆海蚌]這道特級佳餚後，從中國大陸的國宴到省裡的高規格招待以及現代的大賓館飯店都將這道菜列為招牌菜。目前西施舌的人工繁育研究尚未取得實質性的突破，所以海蚌場都是到野外捕獲幼苗，進行人工飼養後再進行增殖放流。

「雞湯汆海蚌」是將鮮活海蚌肉切片，於沸水中白灼至六七成熟，撈出後淋以老母雞、白醬油、瘦豬肉等燉成的高湯即成。其味鮮美，清甜脆嫩，色白透明（見中國華文教育網）。另外，此道菜的詳細製作材料、製作工藝和食譜營養可參閱新浪旅遊網（travel.sina.com.hk/cgi-bin/nw/show.cgi/300/.../1.html）。

中國大陸所稱之「西施舌」（學名：Coelomactra antiquate (Spengler, 1802)），台灣稱作「西施馬珂蛤」，是簾蛤目馬珂蛤科Coelomactra屬的一種 (下圖左)。主要分佈於越南、南海、韓國、中國大陸、台灣，常棲息在潮間帶至潮下帶20公尺左右、潮間帶下區及淺海的沙灘中。台灣所稱之「西施舌」（學名：Sanguinolaria diphos (Linnaeus, 1771)），中國大陸稱作「雙線紫蛤」，是簾蛤目紫雲蛤科（Psammobiidae）西施舌屬的一種 (下圖右)。主要分佈於南海、中國大陸、台灣，常生活在半淡鹹水的砂泥底中，一般潛入水中大約30公分，從岸邊潮間帶至二十公尺深的淺海底均可發現 (參閱台灣貝類資料庫)。

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